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Les 10 meilleures mozzarellas, fetas et mascarpones en 2026

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La meilleure mozzarella en 2026 selon les consommateurs est Burrata Carrefour : 4,67/5 sur 1 497 avis, 97 % de recommandation.

SAPar Sarah Alonso, Responsable des études de marques
Mis à jour le 9 septembre 2026 · 27 288 avis d'achats vérifiés

Le verdict en 30 secondes

La meilleure noteBurrata Carrefour

4,67/5 · 1 497 avis · 97 % recommandent

27 288 testeurs✓ 100 % achats vérifiésAucune marque ne peut acheter une position ni modifier une note — notre méthode

CarrefourLa meilleure note

Burrata Carrefour

4,671 497 avis vérifiés97 % recommandent

Cette burrata Carrefour séduit par sa texture crémeuse et fondante, très appréciée dans les salades de tomates avec un filet d'huile d'olive et du basilic. Le cœur est onctueux et se marie bien avec les crudités, les pâtes ou même sur une pizza. Le rapport qualité-prix est considéré comme correct pour une burrata de supermarché. En revanche, plusieurs personnes trouvent qu'elle manque de goût, avec une saveur trop neutre ou douce par rapport à une burrata artisanale. Le prix reste jugé élevé par une partie des consommateurs.

+ Texture crémeuse et fondante+ Idéale avec tomates et salades+ Bon rapport qualité-prix− Manque de goût

Un régal
Bonne burrata, de qualité ! Certes moins bonne qu’une burrata di buffala mais très bon quand même
Julien F. · Achat du 16 mai 2026 · publié le 4 septembre 2026

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Elle & Vire

Crème à fouetter & mascarpone Elle & Vire

4,571 908 avis vérifiés92 % recommandent

Cette crème à fouetter mascarpone monte très facilement en chantilly, en quelques minutes seulement, et tient remarquablement bien dans le temps. Les consommateurs apprécient la texture ferme et onctueuse, idéale pour accompagner les fraises ou garnir tartes et gâteaux. Le mélange crème-mascarpone tout prêt évite d'acheter deux produits séparés et se révèle pratique pour des desserts improvisés. Quelques personnes trouvent néanmoins la crème trop épaisse ou trop grasse, et regrettent la présence d'additifs dans la composition.

+ Monte rapidement et facilement+ Tenue ferme et stable+ Texture onctueuse et légère− Trop épaisse ou grasse

Très bonne creme
Très bonne crème, j’ai fourré un gâteau au yaourt avec cette crème à laquelle j’ai rajouté des morceaux de fraises, c’était excellent
Esma S. · Achat du 13 mai 2026 · publié le 21 août 2026

Lire les 1 908 avis

Galbani

Stracciatella Cuor di Burrata Galbani

4,561 915 avis vérifiés90 % recommandent

Cette stracciatella séduit par sa texture ultra-crémeuse et onctueuse, qui rappelle le cœur fondant de la burrata. Beaucoup apprécient son goût délicat et frais, parfait pour accompagner des tomates, des salades ou des tartines à l'apéritif. Le format en pot est pratique, et le produit se marie aussi bien avec des pâtes chaudes qu'avec des légumes d'été. Certains consommateurs la trouvent un peu trop salée, trop liquide ou grasse, et plusieurs notent que le prix par rapport à la quantité reste élevé.

+ Texture ultra-crémeuse+ Goût délicat et frais+ Parfait avec tomates et salades− Prix élevé / quantité faible

Addiction de l'été
Parfaite sur une salade ou en plat chaud ! Bonne texture et gpût délicat.
Marine M. · Achat du 11 juillet 2026 · publié le 7 septembre 2026

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Islos

Feta AOP format familial Islos

4,552 177 avis vérifiés94 % recommandent

Cette feta AOP grecque séduit par son goût frais et équilibré, qui relève les salades estivales sans être trop salé ni trop fort. La texture est appréciée : ferme, elle se coupe facilement en dés sans s'émietter, et reste fondante en bouche. Le format familial de 220 g est pratique pour plusieurs repas ou pour les tablées. Deux réserves reviennent : l'emballage n'est pas refermable, ce qui complique la conservation une fois ouvert, et quelques consommateurs trouvent le produit un peu trop salé à leur goût.

+ Goût frais et équilibré+ Texture ferme et fondante+ Format familial pratique− Emballage non refermable

Fêta de très bonne qualité
Agréable découverte, très goûteuse et juste dose de sel. De plus la date de péremption très longue permet de faire un stock si nécessaire ! Format parfait pour les familles en saison estivale.
Beatrice L. · Achat du 20 juin 2026 · publié le 30 août 2026

Lire les 2 177 avis

Carrefour

Mozzarella Carrefour

4,53471 avis vérifiés97 % recommandent

Cette mozzarella Carrefour plaît beaucoup pour son excellent rapport qualité-prix : elle se révèle aussi bonne que les grandes marques, souvent moins chère. La texture est agréable, moelleuse et fondante, que ce soit en salade froide ou sur une pizza. Le format maxi-pack par 3 sachets individuels est très apprécié pour sa praticité et sa conservation. Les consommateurs la trouvent polyvalente et adaptée à de nombreux usages quotidiens. Quelques-uns lui reprochent néanmoins un goût assez doux, voire fade, et une texture parfois un peu trop ferme ou caoutchouteuse.

+ Excellent rapport qualité-prix+ Texture moelleuse et fondante+ Format pratique par 3− Goût fade ou trop doux

Tri pack mozzarella carrefour
Assez bon pas amer et se coupe facilement le format avec 3 mozza est pratique et moins cher
Dalila A. · Achat du 3 janvier 2026 · publié le 13 février 2026

Lire les 471 avis

Islos

Feta AOP sel réduit Islos

4,502 157 avis vérifiés90 % recommandent

Cette feta AOP est très appréciée pour sa réduction en sel, qui la rend plus agréable en bouche sans masquer le goût de brebis et de chèvre. Les consommateurs la trouvent parfaite dans les salades estivales, avec une texture ferme qui se coupe facilement et ne s'émiette pas trop. Beaucoup soulignent qu'elle conserve tout le caractère d'une vraie feta grecque. En revanche, certains la trouvent fade ou manquant de relief, justement à cause de cette réduction de sel. Le format est jugé un peu petit et le prix élevé pour la quantité proposée.

+ Réduction en sel appréciable+ Bon goût authentique de feta+ Texture ferme et bonne tenue− Goût fade ou manque de caractère

Pratique et facile à préparer
Produit avec un bon goût et pratique à utiliser. Mais l’emballage ne permet pas une utilisation en plusieurs fois
Christelle I. · Achat du 13 juin 2026 · publié le 29 août 2026

Lire les 2 157 avis

Carrefour Bio

Fromage burrata Carrefour Bio

4,48337 avis vérifiés89 % recommandent

Cette burrata bio est très appréciée pour sa texture crémeuse et fondante à l'intérieur, tout en restant ferme à l'extérieur. Elle se marie parfaitement avec des salades de tomates, des pâtes ou une pizza, et son caractère bio rassure sur la qualité. Le goût de lait frais est présent et agréable, sans être trop salé. Quelques personnes la trouvent toutefois un peu fade ou pas assez crémeuse par rapport à d'autres marques, et certains regrettent que le produit manque parfois de coulant ou ait une date courte en rayon.

+ Texture crémeuse et fondante+ Label bio apprécié+ Bon goût de lait frais− Manque de crémeux ou pas assez coulante

Pas mal pour une sous marque
Presque aussi bon que les grandes marques. Par contre la boule est vraiment très petite.
Angelique V. · Achat du 10 octobre 2025 · publié le 1 décembre 2025

Lire les 337 avis

Carrefour Extra

Burrata à la truffe d'été 3% Carrefour Extra

4,46429 avis vérifiés92 % recommandent

Cette burrata plaît beaucoup pour sa texture crémeuse et onctueuse, idéale en salade avec tomates et huile d'olive ou sur des pâtes. Le goût de truffe est apprécié par la majorité : il apporte une touche raffinée sans être envahissant. L'emballage est pratique et le format convient bien pour une à deux personnes. Cependant, certains trouvent le goût de truffe trop léger, voire presque absent, et le format est jugé petit par rapport au prix.

+ Texture crémeuse et onctueuse+ Goût de truffe bien présent+ Format pratique individuel− Goût de truffe trop léger

Burrata crémeuse et savoureuse
Un produit un peu cher à mon avis mais savoureux. Nous l'avons mangé avec des tomates et un filet d'huile d'olive. Le produit est différent et nouveau
Nathalie P. · Achat du 5 mars 2026 · publié le 2 juillet 2026

Lire les 429 avis

Ponte Reale

Burrata lait de vache Ponte Reale

4,452 025 avis vérifiés91 % recommandent

Cette burrata au lait de vache italien séduit par sa texture crémeuse et son cœur fondant, apprécié dans les salades de tomates ou en accompagnement de plats estivaux. Beaucoup trouvent le goût doux et frais, avec une bonne onctuosité. L'emballage coloré attire l'œil dans les rayons. Cependant, une partie des avis mentionnent un goût fade ou un manque de saveur par rapport à d'autres marques. Certains déplorent aussi une quantité qui semble petite face à la taille du pot.

+ Texture crémeuse et fondante+ Bon goût de lait frais+ Idéale en salade d'été− Goût fade ou peu prononcé

Très bonne burrata
Une burrata très bonne et crémeuse, dans un packaging pratique
Mathilde C. · Achat du 25 juillet 2026 · publié le 4 septembre 2026

Lire les 2 025 avis

Carrefour

Mozzarella di Bufala Carrefour

4,43477 avis vérifiés90 % recommandent

Cette mozzarella di bufala AOP séduit par sa texture crémeuse et onctueuse, avec un cœur fondant apprécié en salade ou sur pizza. Le goût délicat du lait de bufflonne est bien présent sans être trop fort, et elle se découpe facilement. Le rapport qualité-prix est jugé très intéressant pour une AOP. Quelques personnes la trouvent cependant un peu sèche ou manquant de caractère, et certains regrettent une texture parfois élastique ou caoutchouteuse.

+ Texture crémeuse et onctueuse+ Goût agréable et délicat+ Excellent rapport qualité-prix− Manque de goût ou fade

Bon produit
Bon produit vaut largement une marque, cremeuse, parfaite sur un pizza apres cuisson avec un jambon cru
Denis G. · Achat du 2 janvier 2026 · publié le 17 février 2026

Lire les 477 avis

Tableau comparatif

#	Produit	Note	Avis	Recommandent	Pourquoi ?
1	Burrata Carrefour	4,67/5	1 497	97 %	La meilleure note
2	Crème à fouetter & mascarpone Elle & Vire	4,57/5	1 908	92 %	Monte rapidement et facilement
3	Stracciatella Cuor di Burrata Galbani	4,56/5	1 915	90 %	Texture ultra-crémeuse
4	Feta AOP format familial Islos	4,55/5	2 177	94 %	Goût frais et équilibré
5	Mozzarella Carrefour	4,53/5	471	97 %	Excellent rapport qualité-prix
6	Feta AOP sel réduit Islos	4,50/5	2 157	90 %	Réduction en sel appréciable
7	Fromage burrata Carrefour Bio	4,48/5	337	89 %	Texture crémeuse et fondante
8	Burrata à la truffe d'été 3% Carrefour Extra	4,46/5	429	92 %	Texture crémeuse et onctueuse
9	Burrata lait de vache Ponte Reale	4,45/5	2 025	91 %	Texture crémeuse et fondante
10	Mozzarella di Bufala Carrefour	4,43/5	477	90 %	Texture crémeuse et onctueuse

Comment ce classement est établi

Chaque note provient d'un achat vérifié et daté : personne ne note un produit qu'il n'a pas utilisé chez lui.
Les avis négatifs sont publiés comme les autres — la note est une moyenne brute, jamais retouchée.
Nos avis proviennent de deux sources : un produit offert en magasin en contrepartie d'un achat minimum, ou un achat réel vérifié par l'information d'achat. Les avis restent librement rédigés : les critiques sont publiées comme les éloges.
Ce classement compare les produits évalués par notre communauté — ils entrent dans notre base notamment via des campagnes de test financées par les marques, ce qui n'influe ni sur les notes ni sur l'ordre du classement.
Aucune marque ne peut acheter une position ni modifier une note, et aucun lien de ce classement n'est un lien d'affiliation.

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Sarah Alonso

Responsable des études de marques · Shopadvizor

Sarah Alonso dirige les études de marques chez Shopadvizor. Chaque mois, elle analyse les avis de dizaines de milliers de consommateurs français — achats vérifiés et datés — pour établir et mettre à jour ces classements. Elle ne teste pas les produits elle-même : elle fait parler les données de ceux qui les achètent.

Les 10 meilleures mozzarellas, fetas et mascarpones en 2026

Tableau comparatif

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