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Bien !
Bien pour la cuisine peut être un peu chère pour le peu d’utilisation
· Achat du 18/12/2025 · avis publié le 26/08/2026
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
CRUZ Madère est un vin de liqueur portugais élaboré et vieilli sur l'île de Madère dans le respect de la tradition. Il dévoile une robe aux tonalités acajou et un bouquet aux arômes délicats révélant un goût légèrement fumé torréfié et corsé.
Il se déguste à l'apéritif ou en digestif. Il peut également parfumer certains mets. C'est sur l'île volcanique de Madère au Sud-Ouest du Portugal que sont élaborés les vins de Madère CRUZ à partir de cépages vendangés à la main entre mi-août et octobre.
Après leur fermentation les jus transformés en vins sont mutés avec l'ajout d'alcool vinique. L'une des phases spécifiques de leur élaboration est un chauffage à 45° pendant plusieurs mois qui leur confère un goût typique avec des notes fumées.
Ils vieillissent ensuite lentement en fûts de chêne.
Caractéristiques
Avis des consommateurs
Ce que disent les 143 avis, en résumé
Ce vin de Madère est avant tout plébiscité pour son usage culinaire : il relève parfaitement les sauces, déglaçages et préparations à base de crème, notamment pour la langue de bœuf, les rognons, le jambon ou la viande blanche. Le format flask est jugé très pratique : la petite bouteille se range facilement et évite d'acheter une grande bouteille quand on cuisine occasionnellement. Le goût est présent et fait bien son office en cuisine. Quelques avis regrettent un manque de caractère ou trouvent la quantité un peu juste pour certaines recettes, et certains estiment le prix un peu élevé pour le format.
+ Parfait pour les sauces+ Format flask pratique+ Bon goût− Quantité un peu juste
✦ Résumé généré par intelligence artificielle à partir des avis des consommateurs
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Efficace
Produit utilisé en cuisine, efficace, bon rapport qualité/prix
· Achat du 13/02/2026 · avis publié le 20/08/2026
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Le flask madère
le flask madère est pratique pour les sauces et est facile à prendre dans la main
· Achat du 02/07/2026 · avis publié le 23/07/2026
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Vin Madère
Utiliser pourUtiliser pour les préparation préparation de mas terrines trèstrès bon produit
· Achat du 19/03/2026 · avis publié le 21/07/2026
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Eval vin madère
Pour une recette, donc rien à dire de plus, il fait l’affaire
· Achat du 23/12/2025 · avis publié le 19/06/2026
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Madère en flasque
Je l ai utilisée pour aromatisée une sauce pour viande . Bon gout,bien relevé. Format idéal.
· Achat du 27/04/2026 · avis publié le 18/05/2026
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Sauce madère
Très bon produit a ajouté dand des légumes je recommande ce produit a testé
· Achat du 20/12/2025 · avis publié le 16/05/2026
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Pour la cuisine
Parfait pour cuisiner, ce vin de madère fait très bien son office. N'en consommant pas habituellement en boisson, je ne peux que supposer qu'il est un peu moins bien qu'en bouteille de 75cl.
· Achat du 12/04/2026 · avis publié le 16/04/2026
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Parfait pour la cuisine
Un très bon goût, parfait pour la cuisine, j’en achète de temps en temps
· Achat du 16/09/2025 · avis publié le 16/04/2026
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Bon format
Je m’en sers pour la cuisson des viandes ou faire des sauces. Donc format parfait.
· Achat du 07/02/2026 · avis publié le 15/03/2026
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Le petit contenant
Très pratique pour cuisiner ,la formule Flask est très bien lorsque on a besoin du madere uniquement pour une recette
· Achat du 14/03/2025 · avis publié le 13/03/2026
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Tres pratique
dommage dene pas trouver le madere en plus grande bouteille car le flash c est un peu juste pour une sauce
· Achat du 22/12/2025 · avis publié le 05/02/2026
Transparence : nos avis proviennent de deux sources. Soit le consommateur s'est vu offrir le produit en magasin, en contrepartie d'un achat minimum, et l'a testé chez lui ; soit il a été invité à donner son avis après un achat réel, vérifié et daté. Dans les deux cas, l'avis est librement rédigé et les avis négatifs sont publiés comme les autres.
La note globale de 4,46/5 est calculée sur l'intégralité des 143 avis collectés, dont une sélection représentative est affichée ici.
