Achat vérifié
Parfait dans une tourte au jambon
Madère parfait pour cuisiner, la quantité est bien adaptée pour deux ou trois utilisations
fanny C. - Acheté le 06/12/2025 · avis publié le 26/09/2026
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
CRUZ Madère est un vin de liqueur portugais élaboré et vieilli sur l'île de Madère dans le respect de la tradition. Il dévoile une robe aux tonalités acajou et un bouquet aux arômes délicats révélant un goût légèrement fumé torréfié et corsé.
Il se déguste à l'apéritif ou en digestif. Il peut également parfumer certains mets. C'est sur l'île volcanique de Madère au Sud-Ouest du Portugal que sont élaborés les vins de Madère CRUZ à partir de cépages vendangés à la main entre mi-août et octobre.
Après leur fermentation les jus transformés en vins sont mutés avec l'ajout d'alcool vinique. L'une des phases spécifiques de leur élaboration est un chauffage à 45° pendant plusieurs mois qui leur confère un goût typique avec des notes fumées.
Ils vieillissent ensuite lentement en fûts de chêne.
Avis des consommateurs
Ce que disent les 152 avis, en résumé
Ce vin de Madère est avant tout plébiscité pour son usage culinaire : il relève parfaitement les sauces, déglaçages et préparations à base de crème, notamment pour la langue de bœuf, les rognons, le jambon ou la viande blanche. Le format flask est jugé très pratique : la petite bouteille se range facilement et évite d'acheter une grande bouteille quand on cuisine occasionnellement. Le goût est présent et fait bien son office en cuisine. Quelques avis regrettent un manque de caractère ou trouvent la quantité un peu juste pour certaines recettes, et certains estiment le prix un peu élevé pour le format.
- Point fort : Parfait pour les sauces
- Point fort : Format flask pratique
- Point fort : Bon goût
- Point faible : Quantité un peu juste
Achat vérifié
Bien !
Bien pour la cuisine peut être un peu chère pour le peu d’utilisation
Elisa-Lou D. - Acheté le 18/12/2025 · avis publié le 26/08/2026
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Efficace
Produit utilisé en cuisine, efficace, bon rapport qualité/prix
Remi B. - Acheté le 13/02/2026 · avis publié le 20/08/2026
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Le flask madère
le flask madère est pratique pour les sauces et est facile à prendre dans la main
Nelly P. - Acheté le 02/07/2026 · avis publié le 23/07/2026
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Vin Madère
Utiliser pourUtiliser pour les préparation préparation de mas terrines trèstrès bon produit
Serge M. - Acheté le 19/03/2026 · avis publié le 21/07/2026
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Eval vin madère
Pour une recette, donc rien à dire de plus, il fait l’affaire
Margaux M. - Acheté le 23/12/2025 · avis publié le 19/06/2026
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Madère en flasque
Je l ai utilisée pour aromatisée une sauce pour viande . Bon gout,bien relevé. Format idéal.
Sylvie H. - Acheté le 27/04/2026 · avis publié le 18/05/2026
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Sauce madère
Très bon produit a ajouté dand des légumes je recommande ce produit a testé
Marie D. - Acheté le 20/12/2025 · avis publié le 16/05/2026
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Pour la cuisine
Parfait pour cuisiner, ce vin de madère fait très bien son office. N'en consommant pas habituellement en boisson, je ne peux que supposer qu'il est un peu moins bien qu'en bouteille de 75cl.
Yseult V. - Acheté le 12/04/2026 · avis publié le 16/04/2026
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Parfait pour la cuisine
Un très bon goût, parfait pour la cuisine, j’en achète de temps en temps
Annie D. - Acheté le 16/09/2025 · avis publié le 16/04/2026
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Bon format
Je m’en sers pour la cuisson des viandes ou faire des sauces. Donc format parfait.
Victoria D. - Acheté le 07/02/2026 · avis publié le 15/03/2026
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Le petit contenant
Très pratique pour cuisiner ,la formule Flask est très bien lorsque on a besoin du madere uniquement pour une recette
Marie Laure L. - Acheté le 14/03/2025 · avis publié le 13/03/2026
Transparence : une partie des produits évalués a été offerte aux testeurs, en magasin et en contrepartie d'un achat minimum, dans le cadre du programme de test Shopadvizor. Ces avis sont signalés individuellement par la mention « Produit offert » ; les autres proviennent d'un achat réel, vérifié et daté. La marque finance la campagne de test, pas le résultat : les avis restent librement rédigés et les avis négatifs sont publiés comme les autres.
* La note globale de 4,47/5 est calculée sur l'intégralité des 152 avis collectés, dont une sélection représentative est affichée ici.
Caractéristiques
- Marque :
- Porto Cruz
- Format :
- la bouteille de 20cL
- Rayon :
- Vin doux Portos et Amers
- EAN :
- 3147690075608
Allergènes
Pour le moment, aucune information n'est disponible sur les allergènes de ce produit.
Ingrédients
La liste des ingrédients n'est pas disponible pour le moment.
