Bonne qualité
Resiste bien à la cuisson en sauce et deux suffusent pour une personne
Georgette R. - Acheté le 18/06/2026 · avis publié le 14/09/2026

Une recette incontournable des quenelles fraîches fabriquée avec beurre de Bresse : Beurre de Bresse AOP : respect d’une fabrication traditionnelle où le savoir-faire repose sur des pratiques artisanales. Exclusivement baratté de manière traditionnelle, ce qui lui confère une texture particulièrement tendre, souple et aérée.
Son cahier des charges impose des règles strictes concernant l’alimentation des vaches et les contraintes de fabrication. Une richesse aromatique exceptionnelle, avec des notes herbacées, florales, de noisette et de noix. Une recette sans arôme, sans conservateur.
Une recette dans la plus pure tradition quenelles lyonnaises.
Évalué parmi les 18 quenelles fraîches de notre base — voir le classement →
Ces quenelles Saint-Jean sont appréciées pour leur texture moelleuse et leur capacité à bien gonfler à la cuisson, notamment au four. Beaucoup les trouvent savoureuses lorsqu'elles sont accompagnées d'une sauce béchamel, tomate ou champignons, avec lesquelles elles se marient très bien. La qualité des ingrédients et le beurre de Bresse AOP sont reconnus. Néanmoins, certains trouvent le goût nature un peu fade et auraient souhaité plus de relief gustatif, d'autant que la préparation nécessite toujours une sauce d'accompagnement.
Bonne qualité
Resiste bien à la cuisson en sauce et deux suffusent pour une personne
Georgette R. - Acheté le 18/06/2026 · avis publié le 14/09/2026
Quenelles nature
Les queneleels nature sont mes prefzre eelle sont legere en bouche
Florie L. - Acheté le 03/07/2026 · avis publié le 28/08/2026
Qualitatives
Très bonnes,gonflentbien avec une sauce tomate ou Nantua et moins chères que les giraudet
Laurence C. - Acheté le 28/04/2026 · avis publié le 05/08/2026
Quenelles Nature au beurre
Les quenelles Saint -Jean sont exqises toute la famille s'est régalé. Même ma fille de 4ans.
Nadia T. - Acheté le 03/07/2026 · avis publié le 07/07/2026
Quenelles souffllées
quennelles qui gonflent beaucoup à la cuisson,à faire avec une sauce tomates
Frederic B. - Acheté le 20/03/2026 · avis publié le 04/06/2026
Tres bonnes
Tres bonnes, preparées avec une sauce ou de la creme, au four et servies avec du riz,parfaites !
Pierre P. - Acheté le 08/04/2026 · avis publié le 21/05/2026
Quenelles genereuses
Tres bonnes ,bon gonflant a la cuisson excellentes avec une sauce cremeuse et tomates champignons
Nathalie B. - Acheté le 14/02/2026 · avis publié le 12/04/2026
Un peu séche
Je ne prend pas ce genre de quenelles habituellement, je lesvai trouvées un peu sèches
fabienne C. - Acheté le 13/03/2026 · avis publié le 01/04/2026
Très bon produit
Très bon produit un peu excessif en tarif. Possibilité de le congeler car non décongelé
Veronique B. - Acheté le 11/10/2025 · avis publié le 05/11/2025
Quenelles nature
Quenelles nature Saint Jean, goûteuse et généreuses qui gonflent bien à la cuisson.
Graziella R. - Acheté le 08/10/2025 · avis publié le 05/11/2025
Toujours au Top
Ces quenelles avec une bonne sauce tomate,c’est un délice accompagnées d’une bonne salade.
Gisèle C. - Acheté le 21/09/2024 · avis publié le 21/03/2025
Quenelles
Delicieuses quenelles nature Saint Jean . Très bon produit de qualité
jean-philippe Q. - Acheté le 03/01/2025 · avis publié le 18/02/2025
* La note globale de 4,26/5 est calculée sur l'intégralité des 1 499 avis collectés, dont une sélection représentative est affichée ici.
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