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Bon liant
Excellant liant pour les sauces, sans ternir le goût du plat.
· Achat du 03/04/2026 · avis publié le 13/08/2026
Craquez pour le produit star de la gamme Maïzena ®, un produit à la fécule de maïs qui vous permettra de préparer de nombreuses préparations sans gluten. Véritable allié cuisine, cette fécule de maïs s'adapte à tous les usages. Elle vous permettra d'ajouter du liant et de l'épaisseur à vos sauces sans ajout de matière grasse pour des sauces plus légères, mais également d'obtenir des gâteaux aérien et plus moelleux.
Pour plus de gourmandise et d'onctuosité, ajoutez une touche de préparation Maïzena à vos soupes et veloutés. La Fleur de Maïs Sans Gluten Maïzena vous accompagnera dans la préparation de vos plats sucrés et salés au quotidien. Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maïzena® vous accompagne au quotidien !
La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Née en 1862 aux Etats-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®.
C'est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l'utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées.
Car Maïzena®, c'est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français.
Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l'AFDIAG, l'Association française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s'est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !
Caractéristiques
Avis des consommateurs
Ce que disent les 1 195 avis, en résumé
La maïzena Maizena plaît largement : elle allège gâteaux et crêpes, épaissit les sauces sans grumeaux et remplace bien la farine. Beaucoup apprécient qu'elle soit sans gluten, pratique pour les intolérants. Le format familial permet une utilisation prolongée et on en trouve toujours dans les placards. Quelques personnes trouvent toutefois que le sachet papier à l'intérieur n'est pas pratique à refermer et que le prix pourrait être plus attractif.
+ Allège gâteaux et crêpes+ Épaissit bien les sauces+ Sans gluten, pratique− Sachet papier peu pratique
✦ Résumé généré par intelligence artificielle à partir des avis des consommateurs
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Maîzena
J'utilise cette fécule et j'en suis ravie. Sa texture est fine et se dissout parfaitement sans faire de grumeaux. Elle permet d'alléger les gâteaux en l'utilisant en remplacement de la farine.
· Achat du 31/01/2026 · avis publié le 12/08/2026
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Nouveauté
Un produit à recommander idealement pour les grandes familles
· Achat du 15/03/2026 · avis publié le 12/08/2026
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Maïzena
L’incontournable Maïzena, je trouve le format très pratique il y en a pas mal pour faire des pâtisseries ou des crêpes
· Achat du 01/04/2026 · avis publié le 12/08/2026
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Idéal pur les gateaux
mes gateaux sont plus moelleux avec u n mélange farine maizena
· Achat du 27/01/2026 · avis publié le 12/08/2026
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Maïzena
Très bon produit qui permet de rendre les gâteaux encore plus moelleux
· Achat du 06/05/2026 · avis publié le 12/07/2026
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Super produit
Pour alleger mes plats. J en mets dans beaucoup de mes recettes en remplacant en partie la farine
· Achat du 09/05/2026 · avis publié le 12/07/2026
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Le format
sans gluten parfait pour les personnes soumises à conditions
· Achat du 15/02/2026 · avis publié le 11/06/2026
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Sans gluten
Leger. Permet de remplacer une partie de la farine pour certaines recettes.
· Achat du 10/02/2026 · avis publié le 11/06/2026
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Fait son job
Aucune différence avec le traditionnel au goût. Il est parfait pour les gens qui ont des intolérances
· Achat du 26/03/2026 · avis publié le 11/06/2026
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Farine fleur de maïs Maïzena
C’est un produit incontournable et à avoir toujours dans ses placards pour réaliser de délicieuses sauces ou encore alléger sa pâte à crêpes
· Achat du 23/04/2026 · avis publié le 10/06/2026
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Fleumais
Jai utiliseoour les gteuw et qlqs repas cest vriment incroyable
· Achat du 15/05/2026 · avis publié le 10/06/2026
Transparence : nos avis proviennent de deux sources. Soit le consommateur s'est vu offrir le produit en magasin, en contrepartie d'un achat minimum, et l'a testé chez lui ; soit il a été invité à donner son avis après un achat réel, vérifié et daté. Dans les deux cas, l'avis est librement rédigé et les avis négatifs sont publiés comme les autres.
La note globale de 4,68/5 est calculée sur l'intégralité des 1 195 avis collectés, dont une sélection représentative est affichée ici.
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