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Queso de oveja madurado Vecchio Manzer, foto del producto

Manzer

Queso de oveja madurado Vecchio Manzer

Cuña

VECCHIO. Leche Pasteurizada de Oveja. Un queso creado con talento y afinado con paciencia. QUESOS DE ALMA LIBRE Queso de leche pasteurizada de oveja, de 8 meses de maduración. Nace donde la paciencia castellana se cruza con la memoria de Italia.

Un queso de leche pasteurizada de oveja 100% castellana, afinado durante ocho meses, que toma los fermentos del parmesano italiano como quien aprende un idioma antiguo para después hablarlo con acento propio, libre y honesto. Receta única e irrepetible.

Su corteza azul, profunda y orgullosa, se reconoce desde lejos y anuncia su carácter antes del primer bocado. Bajo ella, una pasta muy quebradiza, de color amarillo intenso con reflejos anaranjados, recuerda a los grandes quesos de guarda italianos, pero con el pulso firme de esta tierra.

En nariz y en boca aparecen notas de queso viejo, ecos ahumados y tostados, recuerdos de avellana y leche cocida lentamente, dando forma a un sabor profundo y equilibrado que une dos tierras en un solo gesto: Italia en la técnica, Castilla en el alma.

Características

Marca ManzerFormato CuñaCódigo EAN 8413730075781Categoría Añejo

Opiniones de los consumidores

Selección de las 12 opiniones más recientes entre las 140 publicadas. La nota global incluye todas las opiniones publicadas.
Nota: 4 de 5.

Muy bien queso

Buen sabor y buena textura

Daniel P. · producto recibido gratis · opinión publicada el 23/06/2026

Nota: 4 de 5.

Sabor fuerte e intenso

Eran días de mucho calor, y el queso llegó muy aceitoso. El sabor es muy intenso. Yo prefiero quesos más suaves, pero mi familia sí lo apreció... por lo que asumo que es cuestión de preferencias. A quien le gusten los quesos de sabor fuerte, debería de probarlo.

Patricia C. · producto recibido gratis · opinión publicada el 12/06/2026

Nota: 5 de 5.

Gran sabor

Tiene un gran sabor para comer solo, para usar en la cocina y además es de una compañia española

Rafael S. · producto recibido gratis · opinión publicada el 10/06/2026

Nota: 4 de 5.

Muy rico, para ocasiones especiales

La textura y el sabor maravillosos.

Elena B. · producto recibido gratis · opinión publicada el 01/06/2026

Nota: 5 de 5.

Queso

Un buen queso curado, con sabor, aunque un poco duro

Sara P. · producto recibido gratis · opinión publicada el 01/06/2026

Nota: 5 de 5.

Ideal para picoteo

Está muy bueno y tiene sabor fuerte

Andrés S. · producto recibido gratis · opinión publicada el 29/05/2026

Nota: 5 de 5.

Sabor un poco fuerte

En casa somos muy queseros, está rico pero un pelín fuerte

David P. · producto recibido gratis · opinión publicada el 26/05/2026

Nota: 5 de 5.

Delicioso al paladar y los sentidos

Producto de queso curado con un sabor intenso y adictivo

Isabel G. · producto recibido gratis · opinión publicada el 24/05/2026

Nota: 5 de 5.

Sabor

Nos ha gustado mucho este queso.Tiene su punto justo,ni muy fuerte ni suave

Isabel S. · producto recibido gratis · opinión publicada el 22/05/2026

Nota: 5 de 5.

Sabor potente

Me encantó, comenzando por el color curioso de su piel, su sabor super potente bien madurado. Exquisito

Sergio S. · producto recibido gratis · opinión publicada el 21/05/2026

Nota: 5 de 5.

Queso fuerte. Perfecto para combinar

Este queso nos ha gustado mucho mezclándolo con membrillo o con ensalada. Lo hemos acompañado de un vino tinto. Para partir delgadito, no en trozos gordos

Maria P. · producto recibido gratis · opinión publicada el 21/05/2026

Nota: 5 de 5.

Calidad/Precio

Me sorprendió mucho el queso ya que no tenía tanta expectativa

Julio M. · producto recibido gratis · opinión publicada el 21/05/2026

Ver la ficha del producto en shopadvizor.es

Transparencia: todas las opiniones proceden de socios de Shopadvizor que han recibido el producto gratis en su domicilio para probarlo y dar su opinión. La marca financia la campaña de prueba, no el resultado.

La nota global de 4,66/5 se calcula sobre la totalidad de las 140 opiniones publicadas, de las que aquí se muestra una selección.

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